Nép mình giữa thiên nhiên nguyên sơ, Dining by the Field mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo bên những thửa ruộng bậc thang biến chuyển kỳ diệu theo mùa. Sự đan cài khéo léo giữa chất liệu mây tre mộc mạc và đá tự nhiên kiến tạo nên một khoảng trời khoáng đạt, đón trọn làn gió mát lành cùng sắc xanh bất tận của đại ngàn.
Từ những sản vật của vùng đất, thực đơn của Dining by the Field là sự giao thoa tinh tế giữa bản sắc địa phương với tinh thần ẩm thực Á – Âu. Mỗi món ăn mang theo một phần hương vị Pù Luông, để hành trình khám phá vùng đất được tiếp nối qua những trải nghiệm độc đáo trên bàn ăn.